반응형 트라스테베레3 이탈리아 로마 트라스테베레 오픈 주방 가성비 맛집!! (소꼬리찜, 부르스케타) 오늘 소개할 로마 맛집은 트라스테베레(Trastevere) 근처에 위치하고 있는 가성비 식당 산타 보노사(Santa Bonosa)라는 곳이다. 예전에 초창기때 Culdesac (링크삽입) 이라는 곳에서 소꼬리 찜을 먹은 리뷰를 한 적이 있는데, 이곳도 소꼬리찜이 꾀나 괜찮은 식당이다. [로마 맛집] 로마 식당 컬디삭(Cul de Sac) 소꼬리 스튜 [로마 맛집] 로마 식당 컬디삭(Cul de Sac) 소꼬리 스튜 주말 점심에 로마 시내 맛집을 찾던 중, 소꼬리로 만든 요리를 내어주는 식당을 방문했다. 식당 이름은 컬디삭(Cul de Sac). 위치는 나보나 광장(Piazza Lavona)에서 걸어서 30초 거리. 나보나 광장 한쪽 porta-furba.tistory.com 들어서면 많은 사진들이 걸려져.. 2023. 11. 6. [로마 맛집] 이탈리아 길거리 피자 맛집 로시올리(Roscioli) 로마의 트라스테베레(trastevere) 지구에 가는 길에 사람이 북적북적 모여있는 것을 보았다. 좁은 골목이라 눈에 더 띄었다. 무엇인고 살펴봤더니, 피자집이었다. 그 주인공은 바로 로시올리(Rosicoli). 과거 고급 식재료 판매상으로 시작한 곳에서 지금은 로마의 맛집으로 소개되는 가게다. 안 그래도 와인 테이스팅 메뉴가 괜찮다는 후기를 봐서 점찍어두었는데, 위치가 조금 다른 듯했다. 이제 보니 여기는 본래 로시올리 가게 근처에 있는 피자/빵 전문 가게였다. 구글 지도에 찾아보니 로시올리 이름으로 된 가게가 4군데 있는데, 1) 식당(종합적인 느낌), 2) 피자/빵가게, 3) 커피/디저트 가게, 4) 와인전문점으로 소개되어 있는 듯하다. 골목을 거닐던 중 우리가 마주한 곳은 바로 2번인 안티코 포모.. 2023. 3. 24. [로마 맛집] 로마 트라스테베레(trastevere) 아페리티보(aperitivo) 맛집 이탈리아에 왔으니 아페리티보를 시도하고 싶었다. 아페리티보(aperitivo) 문화는 이탈리아에서 저녁 전 먹는 식전주로 '열다'라는 뜻의 라틴어 아페리레(aperire)에서 유래한 말이다. 말 그대로 식사 전 입맛을 돋우기 위한 술인데, 영어로는 보통 happy hour라고 쓰는 것 같다. 식당에서 아페리티보를 주문하면 식전주 한잔과 몇 가지 안주를 내어주게 된다. 이태리 사람들은 아페리티보 후에 저녁식사를 또 하는진 모르겠지만, 우리는 저녁으로서 아페리티보를 먹어보기로 했다. 그나저나 이태리 사람들은 정말 대식가다. 우린 개인당 파스타 한 접시, 또는 스테이크 한 접시면 배가 부른데, 다들 전체요리인 안티파스토(antipasto)에 프리미(primi; 파스타 등 탄수화물류), 세콘디(secondi; .. 2023. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
