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아페리티보2

나폴리식 피자 맛집 로마 똔도 (Tondo) 잠시 살게 되었었던 porta Furba라는 곳에서 가까워서 종종 방문했던 피자 맛집 똔도(Tondo)를 소개해 볼 까한다. 늘 사람들이 많아서 우리는 뭘까하며 우연히 들어가 보게 되었다가 이 곳이 피자 맛집이라는 것을 알게되었다. 나폴리에 두번이나 다녀 온 후 나폴리 피자에 한 창 빠져있기도 했을 때, 종종 갔었다. 이 곳에서 아페르티보를 즐기는 사람들도 많은데, 우리가 이 곳에 처음 방문했을 때 만하 더라도 아페르티보가 7유로 정도였지만 몇 달 후 12유로로 가격을 엄청 올려버렸다. 괘씸해서 다시는 안가려 했지만, 이 곳의 피자는 너무나 맛있었기에, 또 가긴했다… (다행히 피자가격은 그대로) 아페를티보를 주문하면 이렇게 각종 햄들과 함께 치즈를 제공한다. 맛은 그럭저럭 무난하다. 이곳에서 주문해야하는.. 2023. 11. 18.
[로마 맛집] 로마 트라스테베레(trastevere) 아페리티보(aperitivo) 맛집 이탈리아에 왔으니 아페리티보를 시도하고 싶었다. 아페리티보(aperitivo) 문화는 이탈리아에서 저녁 전 먹는 식전주로 '열다'라는 뜻의 라틴어 아페리레(aperire)에서 유래한 말이다. 말 그대로 식사 전 입맛을 돋우기 위한 술인데, 영어로는 보통 happy hour라고 쓰는 것 같다. 식당에서 아페리티보를 주문하면 식전주 한잔과 몇 가지 안주를 내어주게 된다. 이태리 사람들은 아페리티보 후에 저녁식사를 또 하는진 모르겠지만, 우리는 저녁으로서 아페리티보를 먹어보기로 했다. 그나저나 이태리 사람들은 정말 대식가다. 우린 개인당 파스타 한 접시, 또는 스테이크 한 접시면 배가 부른데, 다들 전체요리인 안티파스토(antipasto)에 프리미(primi; 파스타 등 탄수화물류), 세콘디(secondi; .. 2023. 3. 21.
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